Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab 1.9.2023
Über uns
Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams. Das 4- Sterne Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See. Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge sowie die Freiluftbar Zeppelin und die Almhütte "Gipfel Stüberl" sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.
Während Ihrer 3-jährigen Ausbildung durchlaufen Sie alle ausbildungsrelevanten Abteilungen unseres Hotels und lernen so sämtliche Arbeitsabläufe kennen.
Von der Beratung, bis hin zur Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant oder im Tagungsbereich - Sie sind immer mittendrin und gestalten den Aufenthalt jedes einzelnen Gastes so angenehm und individuell wie möglich.
Ihr Profil
- Freunde am Umgang mit Gästen
- erfolgreicher Schulabschluss
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Flexibilität und Teamgeist egal ob morgens, abends oder auch am Wochenende zeichnen Sie aus
- ein gepflegtes Erscheinungsbild, eine positive Ausstrahlung sowie sehr gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab
Ihre Aufgaben
- Betreuen und Bedienen unserer Gäste
- Fachspezifische Beratung unserer Gäste
- Eindecken und Dekorieren der Tische
- Servieren von Speisen und Getränken
- Zubereiten von Getränken und Cocktails
- Organisieren und Begleiten von Veranstaltungen
- Verbuchen der F&B Leistungen im Kassensystem
Was wir bieten
- zukunftsorientierte Ausbildung mit hoher Übernahmechance
- verkehrsgünstige Lage und Arbeiten, wo Andere Urlaub machen
- regelmäßige Schulungen und Events
- digitale Lernplattform "Azubiweb"
- jährliches Azubi-Projekt, das eigenständig organisiert wird
- diverse Vergünstigungen bei unseren Partnern (personights, corporate benefits...)
- kostenfreie Verpflegung und Dienstkleidung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bei Fragen melden Sie sich gern!
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