Über uns:

Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams. 

Das 4- Sterne Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See. 

Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge sowie die Freiluftbar Zeppelin und die Almhütte "Gipfel Stüberl" sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.  

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte in Zusammenarbeit mit Teammitgliedern und Auszubildenden
• Planung des Postengeschehens der folgenden zwei bis drei Tage
• Einbringen von Vorschlägen und Ideen in Abstimmung mit dem Küchenmanager
• Anleitung und Training von Auszubildenden und Teammitgliedern
• ständige Qualitäts- und Quantitätskontrolle aller Speisen
• Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Unfallverhütung 

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder ähnlich (m/w/d)
• Berufserfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie 
• Ihre Ideen sind gefragt (u. a. vegane Speisen)
• gute Deutschkenntnisse
• Flexibilität und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus 
• ein gepflegtes Erscheinungsbild, eine positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab 

Das bieten wir Ihnen: